Κατηγορία: Καλάβρυτα

Ένα λεβέτι γράφει ιστορίαν Βλέπομεν εις τα S.M. ένα τυρί κίτρινον, επιμελώς συσκευασμένον, το οποίον φέρει την επωνυμίαν μιας τυροκομικής επιχειρήσεως «Λεβέτι». Η τυροκομική επιχείρησις «Λεβέτι» μας πηγαίνει εις μίαν ρομαντικήν εποχήν τυροκομικής τέχνης. Το λεβέτι (= λέβητας, καζάνι) εχρησιμοποιείτο και χρησιμοποιείται από τους ποιμένες της παραδοσιακής τυροκομίας, κατά κύριον λόγον, εις την τυροκομικήν δραστηριότητα.     Ανωτέρω παρατίθεται φωτογραφία του κατά το πάλαι ποτέ ποιμένος, ο οποίος εις το υψίπεδον της Επάνω Καπρίβαινας επιμελείται της παραγωγής μυζήθρας. Συγκεκριμένα εις την φάσιν αυτήν με την ξύλινην σπαθίδα (= σπάτουλαν τρίφτην) ελέγχει τον πυθμένα του λέβητος, για ομοιόμορφον…

Διαβάστε Ολόκληρο το Άρθρο

Τη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών παγκοσμίως Anuga επισκέφθηκαν στην Κολωνία ο κ. Κ. Λάτσης Γενικός Διευθυντής και ο κ. Κ. Αρεταίος, Σύμβουλος Marketing & Εξαγωγών στις 10 και 11 Οκτωβρίου, ενόψει του επιχειρησιακού σχεδιασμού του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων για Εξαγωγές. Στόχος του χρόνου τέτοια εποχή να είμαστε εκθέτες στην επόμενη μεγάλη έκθεση στο Παρίσι, και να αναπτύξουμε την εξωστρέφεια του δυναμικού Συνεταιρισμού μας. ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ANUGA 2023Η Anuga αποτελεί τη μεγαλύτερη και πιο σημαντική έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο. Περισσότεροι από 160.000 εμπορικοί επισκέπτες από 192 χώρες έρχονται στην…

Διαβάστε Ολόκληρο το Άρθρο

Αποστολή Psyche: Μια σπουδαία μέρα για το Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών και του ΙΑΑΔΕΤ-Μια παγκόσμια πρωτοπορία στις διαστημικές επικοινωνίες Σήμερα Παρασκευή 13-10-2023 στις 17:20 ώρα Ελλάδος εκτοξεύτηκε από το Kennedy Space Center της Φλόριντα ο πύραυλος SpaceX Falcon Heavy με την διαστημική αποστολή Psyche της NASA. Το Ινστιτούτο ΙΑΑΔΕΤ του ΕΑΑ, σε συνεργασία με τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Διαστήματος (Europan Space Agengy/ESA), συμμετέχει στην αποστολή με το πρωτοποριακό πείραμα για τον έλεγχο των νέων διαστημικών επικοινωνιών μέσω οπτικών-laser. Η επιτυχία αυτή οφείλεται και στην αγαστή συνεργασία που υπήρξε μεταξύ ΕΑΑ, ESA, της Γενικής Γραμματείας Τηλεπικοινωνιών…

Διαβάστε Ολόκληρο το Άρθρο

Εχθρός του καλού είναι το καλλίτερον. Ανακαλώ στιγμιότυπον από το παρελθόν, από το έτος 1978. Καθηγητής εις την Σχολήν Αξιωματικών Αστυνομίας Πόλεων και συγκεκριμένα εις το μάθημα της Επιστημονικής Αστυνομίας ήταν ο διακεκριμένος Αστυνομικός Διευθυντής Α΄ αείμνηστος Δημήτριος Κατσιμαγκλής. Ο εν λόγω Αξ/κός εις όλην του την επαγγελματικήν σταδιοδρομίαν εις την Δ/νσιν Εγκληματολογικών Ερευνών είχεν ειδικώς διατρίψει περί το αντικείμενον της εξιχνιάσεως αγνώστων σοβαρών εγκλημάτων, από την αξιοποίησιν των ευρημάτων εις τον τόπον διαπράξεως του εγκλήματος εν συγκερασμώ με άλλα στοιχεία. Είχεν εκδώσει σειράν σπάνιων βιβλίων και παρακολουθούσε το αντικείμενον ανελλιπώς. Την…

Διαβάστε Ολόκληρο το Άρθρο

Η Τρίπολη γιόρτασε την επέτειο της Άλωσής της Με ιδιαίτερη λαμπρότητα κορυφώθηκαν σήμερα Κυριακή 24 Σεπτεμβρίου οι πολυποίκιλες τριήμερες εκδηλώσεις για την Απελευθέρωση της Τριπολιτσάς. Την κυβέρνηση εκπροσώπησε ο υπουργός επικρατείας Μάκης Βορίδης ενώ τον πανηγυρικό της ημέρας εκφώνησε ο πρώην πρόεδρος της Δημοκρατίας Προκόπης Παυλόπουλος. Στην Αρκαδική πρωτεύουσα σήμερα 24 Σεπτεμβρίου 2023 οι λαμπρές εορταστικές, επετειακές εκδηλώσεις με αφορμή την Άλωση της Τριπολιτσάς, παρευρέθηκε το άγημα του θεατρικού ομίλου “Πάνος Μίχος” παρέλασε πρώτο στην μεγάλη παρέλαση κρατώντας το αντίγραφο του Ιερού Λαβάρου της Αγίας Λαύρας Η πιο ξεχωριστή παρέλαση…

Διαβάστε Ολόκληρο το Άρθρο